Φτιάχνω σπιτικό ξίδι

Θάταν 1964, 1965; Στη Β Γυμνασίου όταν πρωτοσυναντήθηκα με την Χημεία.
Δεν υπήρχε βιβλίο του ΟΕΔΒ.
Με την εκπαιδευτική μεταρρύθμιση Παπανδρέου - Παπανούτσου τα λεγόμενα φυσιογνωστικά μαθήματα (Φυτολογία, Ζωολογία) είχαν περιορισθεί στη Α Γυμνασίου, και η Χημεία - όπως και η Φυσική- που άρχιζαν στην Δ Γυμνασίου (σημερινή Α Λυκείου) άρχιζαν πλέον από τη Β Γυμνασίου.
Το πρώτο πολυγραφημένο βιβλίο (άθλος για την εποχή) - φυλλάδιο Χημείας ήταν αυτό του αξέχαστου Θόδωρου Μαλδογιάννη, -καθηγητή τότε στο Γυμνάσιο της Ζωσιμαίας - που ξεκινούσε τη Χημεία με το ξίδι (μετά πήγαινε σε ιδιότητες οξέων κλπ- πριν μάθουμε τα στοιχεία και τα σύμβολά τους) με τον αξεπέραστο τίτλο:
Θα ξεκινήσουμε με το ξίδι, για να μας ανοίξει η όρεξη να μάθουμε Χημεία


Σχετκά 1) Φτιάχνω ξίδι σπιτικό